• a la carta

a la carta

Snacks

Tempura de salmón c/ teriyaki
Muzzarellitas con barbacoa
Rabas con mayonesa de wasabi
Papas 3 quesos

Ensaladas

Salmón
Caesar
Fresca
Alaire
Tibia

Sandwiches

Rosado

Wrap de salmón ahumado, rúcula y queso crema de ciboulette

Campo

Jamón crudo, queso brie y cebollas caramelizadas en pan francés

Alitas

Pollo, tomate, rúcula, guacamole con cilantro en pan ciabatta

Huerta

Berenjena, zucchini y cebolla morada grillados + queso brie en pan francés

Piggy

Bondiola de cerdo caramelizado y cebollas con salsa barbacoa en pan ciabatta

Pampa

Lomito con queso, morrón asado y alioli en pan casero

Burguer

Hamburguesa casera con panceta, lechuga, tomate y cheddar

Principales

Orgía de mar (para 2 ó 4)
Entraña
Ojo de bife (450 gr.)

(c/ ensalada o papas)

Cazuela de cordero patagónico con hongos
Wok de salmón con salsa teriyaki
Wok de pollo con vegetales en salsa teriyaki
Cazuela de mariscos acompañada c/arroz
Tallarines con salsa capresse
Hamburguesas de quinoa con ensalada de cuscus

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