Menú - El Capitán Deli Theatre

a la carta

Entradas

CINEMA PARADISO

Milanesitas de mozzarella con salsa de tomate y pesto

SUEÑOS DE LIBERTAD

Papas rústicas bañadas en cheddar fundido, con panceta crocante y cebollita de verdeo

CARA DE QUESO

Provoleta con tomates secos y cebolla caramelizada

SUPER 8

Mini empanadas fritas de carne o queso

Sanwiches (con papas rústicas)

EL PADRINO

Lomito a la plancha con jamón, queso, huevo frito, lechuga, tomate y morrón asado en pan de parmesano.

CORAZÓN VALIENTE

Pechuga a la plancha con queso tybo, panceta crocante y guacamole en pan de parmesano.

GLADIADOR

Bondiola braseada con panceta crocante, cebolla caramelizada, cole slaw y salsa barbacoa en pan de papa.

Burgers (Doble hamburguesa de 100 grs en pan de papa, con papas rústicas)

KING KONG

Queso cheddar, panceta, lechuga y tomate.

MOULIN ROUGE

Queso azul, cebolla caramelizada y rúcula.

PECADOS CAPITALES

Queso cheddar, guacamole, nachos triturados y salsa picante.

TERMINATOR

Queso mozzarella, cebolla caramelizada y champignones.

ENSALADAS

SALVE CESAR!

Ensalada Caesar con lechuga, láminas de parmesano, croutons de focaccia y aderezo caesar El Capitán. Adicional de Pollo o Salmón.

CASABLANCA

Mix de verdes, nueces caramelizadas, queso azul, huevo poché, pera asada y un toque de mostaza dulce.

BELLEZA AMERICANA

Lechuga, zanahoria, palta, tomate cherry, queso azul, huevo duro, panceta crocante y pollo grillado.

PRINCIPALES

BUTCH CASSIDY

Ojo de bife de 350 grs. marinado en hierbas frescas y ajo, con reducción de Malbec, portobellos y papas rústicas.

NUEVE REINAS

Milanesas de peceto con salsa de hongos y papas noicette.

EL FESTÍN DE BABETTE

Bondiola braseada bañada en salsa de cerveza negra reducida en miel y jengibre, con papas rústicas y ensalada cole slaw.

SNATCH

Baby-Back ribs: 500 grs. de cerdo cocido 6 hs a baja temperatura en nuestra salsa barbacoa, acompañado con cole slaw y papas rústicas.

RESCATE EN EL BARRIO CHINO

Wok de arroz yamaní con vegetales salteados. Adicional Pollo o Salmón.

A ROMA CON AMOR

Risoto de hongos.

Bebidas

Café

$ 85

Media botella de agua

$ 95

Botella de vino

$ 300

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