Futomaki Sushi - Wok (Francisco Álvarez)

Abierto de martes a domingo

Futomaki es un espacio al mejor estilo japonés que mantiene el equilibrio entre oriente y occidente, tanto en la ambientación como en su cocina, sin dejar de respetar la cultura japonesa y tomando en cuenta las costumbres de su paladar. El local ubicado en Francisco Álvarez (zona oeste) se encuentra dentro de una zona residencial donde existe un corredor gastronómico. El salón cuenta con espacio para 20 comensales, su cocina se encuentra a la vista y presenta un sector para comer al estilo japonés sentado un tatamie. De su menú, se destacan como entradas las brochette de pollo cubiertas con sésamo en salsa teriyaki o las empanadas rellenas de carne y cebolla crocante. Desde allí, continuamos por el wok de fideos de trigo y verduras salteado con pollo, lomo, camarones y salmón o especialidades como el lomo de salmón cocinado en limón, verduras y arroz. Hay además clásicas presentaciones de rolls, nigiris, sashimis y combinados.