Justo! Brandzen

Abierto de martes a domingo.

Ubicado sobre una hermosa esquina del partido de Quilmes, en el cruce de las calles Brandsen y Almirante Brown, nos encontramos con la propuesta gastronómica de Justo! Brandzen. Una entrada principal y largos ventanales son la fachada que ofrece como bienvenida. En su interior, el ambiente es moderno, con paredes en tonos rojizos y blancos, un destacado mobiliario de madera, cómodos sillones con respaldo sobre los laterales del salón y una iluminación cuidada que ofrece un toque de intimidad a la experiencia. La cocina de Justo! Brandzen deja asomar variedades de pastas, platos en base a pescados y mariscos y algunos toques autóctonos. Allí vamos a encontrar platos como la trucha al roquefort con papas al natural; la paella; el wok a base de arroz y vegetales; los sorrentinos de salmón ahumado, ricota y nuez o los tallarines caseros al huevo con salsa a elección; el lomo a la crema de verdeo con papas cubo; o el bife de chorizo con salsa criolla acompañado de papas fritas. Y como tentaciones para el final, postres como la marquise de chocolate o el parfait de whisky y avellanas.