a la carta

Entrante

Smoked Salmon with Homemade Dressing
$ 570

(Salmón ahumado, acompañado con tostaditas y aderezo del chef )

Kansas Rolls
$ 460

(Arrolladitos crocantes de pollo y verduras, condimentado con especias de la casa, servidos con salsa picante y queso)

Chicago Style Spinach Dip®
$ 455

(Dip de espinaca con salsa blanca y queso, acompañado con tortilla chips, salsa picante y queso crema )

Kansas Chicken Tenders
$ 460

(Trozos de pollos rebozados acompañados con salsa honey mustard)

Ensaladas

Chicken Caesar Salad
$ 650

(Lechuga fresca de estación, croutones, queso reggianito, aderezo Caesar y fetas de pollo grilladas)

Shrimp Caesar Salad
$ 740

(Lechuga fresca de estación, croutones, queso reggianito, aderezo Caesar y langostinos a la leña)

Grilled Chicken Salad®
$ 615

(Lechugas frescas de esptación, repollo, fetas de pollo grillada y tiritas de pollo, aderezadas con Honey Lime Vinaigrette y Peanut Sauce)

Sandwiches

Cheeseburger
$ 565

(Hamburguesa casera con queso cheddar, lechuga, tomate, pepino y cebolla acompañada con papas fritas)

Club Sandwich
$ 570

(Sandwich frío de jamón, queso y pollo fileteado con panceta, tomate y lechuga, servido en pan de trigo con papas fritas)

Fish

Cilantro Shrimp
$ 1.025

(Brochette de langostinos servido sobre colchón de arroz con aceite de cilantro, morrones picados y cebollines, acompañado con espinaca a la crema)

Market Fresh Grilled Salmon
$ 1.080

(Salmon grillado a la leña acompañado con una guarnición)

Cedar Plank Salmon
$ 1.100

(Salmón al horno de barro, cocidos sobre una tabla de cedro, pintado con glacé de mostaza con vegetales rostizados)

Aves

Kansas Chicken
$ 680

(Pechuga de pollo deshuesada grillada a la leña con queso mixto, tomate picado y cebolla de verdeo, acompañada con papas fritas)

Tennesee Chicken and Friends
$ 680

(Pechuga de pollo deshuesada grillada a la leña con salsa barbacoa, jamón ahumado y queso, acompañada con papas fritas)

Carnes y Cerdos

New York Strip®
$ 1.035

(Bife de chorizo grillado a la leña, acompañado con papas fritas)

Rib Eye Steak®
$ 1.035

(Ojo de bife grillado a la leña, acompañado con papas fritas)

Hawaiian Steak®
$ 1.045

(Ojo de bife marinado en salsa de soja grillado a la leña, ananá y jengibre a la leña acompañado con puré de papas)

Back Ribs
$ 1.050

(Costillar de cerdo asado a fuego lento, aderezado con salsa barbacoa, acompañado con papas fritas y cole slaw o papa rellena)

Kansas Barbecue Pork Loin®
$ 970

(Dos medallones de bondiola de cerdo, ligeramente ahumados, bañados con salsa barbacoa, acompañados con papas fritas)

Pasta

Smoked Salmon Pasta
$ 780

(Pasta Lingüini italiana al dente, servida con salsa a base de crema, salmón ahumado, vino blanco, morrones y eneldo fresco

Arizona Pasta
$ 670

(Pasta Penne italiana al dente, servida con salsa Alfredo, pollo, morrones y especias de Arizona)

Kids

Kid Cheeseburger
$ 195

(Hamburguesa casera con queso simple, servido con papas fritas)

Kid Chicken Tender
$ 195

(Pollo rebozado servido con papas fritas)

Kid Barbecue Ribs
$ 260

(Costilla de cerdo estilo Kansas, servido con papas fritas)

Kid Pasta
$ 175

(Pasta Fusilli con salsa crema, marinara o salsa rosada)

Sides

French Fries
$ 190

(Papas fritas)

Cream Spinach
$ 210

(Espinacas a la crema)

Loaded Baked Potato
$ 210

(Papa rellena con manteca, queso crema, queso cheddar, panceta y cebollines)

Postre

Kansas Cheesecake
$ 350

(Cheesecake clásico, estilo "New York", con crema, escamas de chocolate blanco y salsa de frambuesa)

Argentinean Style Cheesecake
$ 355

(Chessecake de Dulce de leche servido con crema y salsa de dulce de leche)

Bebidas

Media botella de agua
$ 140
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