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Dónde

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ArgentinoDe Autor

Rufino Argentino

Precio promedio $ 900
9,2/10
729 opiniones

Reserva sin promoción

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Servicio gratuitoReserva inmediata

Menú del restaurante

Precio promedio $ 900 Solicitud especial

El chef recomienda…

Ojo de bife con hueso proveniente de animales de pastura pampeana en 3 tamaños, servido con chimichurri y pangritatta
Punta de asado curado y braseado a baja temperatura servido con pickles de cebollas y chimi de zanahorias
Papardelles salteadas con langostinos, tomate, ajo asado y crema de albahaca

Calificaciones y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 729 opiniones
Solo los clientes que comieron en el restaurante después de reservar en TheFork pueden escribir una opinión.
Comida :9,2/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :9,2/10
  1. Ignacio R.
    Ignacio R.
    • 37 opiniones
    8,5/10

    Todo correcto, buena calidad en los platos y una buena carta de vinos.. precios acorde a la zona...

  2. Iñaki G.
    Iñaki G.
    • 9 opiniones
    7,5/10

    Bueno.

  3. Mercedes V.
    Mercedes V.
    • 61 opiniones
    9,5/10

    Excelente la calidad de la carne, comímos Entraña y ojo de bofe excelentes. De entrada pedimos empanadas de carne espectaculares. La atención superlativa. Un lugar para volver sin dudas

  4. Rodrigo S.
    Rodrigo S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Lugar muy lindo, bien atendido, la comida es excelente y se puede conversar, no es ruidoso!!!

  5. Luciana L.
    Luciana L.
    • 1 opinión
    10/10

    Podrian agregarle a los platos principales alguna guarnición, que venga incluida. Después todo excelente como siempre que he ido. Gracias!!

  6. Miguel L.
    Miguel L.
    • 13 opiniones
    10/10

    Como siempre excelente atencion y calidad de comida

  7. Viviana L.
    Viviana L.
    • 3 opiniones
    6/10

    La comida no vale lo que cuesta. Demasiado caro por lo que es. Pedimos un ojo de bife cocido y vino crudo. Igualmente nos regalaron un postre por el inconveniente

  8. Exequiel V.
    Exequiel V.
    • 1 opinión
    9/10

    Elegante restaurante. Los platos están en su punto justo al igual que las guarniciones, muy buena carta de vinos y mucha calidez en la atención del personal.

  9. Héctor I.
    Héctor I.
    • 3 opiniones
    8/10

    Muy buen ambiente ,muy buena atención y los platos impecables El lugar un hallazgo en el subsuelo del hotel Algo para mejorar : La acústica del salón

  10. Carlos k.
    Carlos k.
    • 5 opiniones
    10/10

    El ambiente muy acogedor y tranquilo. La atención muy buena y los platos excelentes. Nunca comí una entraña marinada tan sabrosa!. Es un lugar que vale la pena

  11. Cristian M.
    Cristian M.
    • 6 opiniones
    9/10

    Excelente lugar, muy recomendable

  12. Luli T.
    Luli T.
    • 18 opiniones
    10/10

    Excelente todo. El lugar es muy lindo, la atención buenísima y la comida exquisita. Impecable

  13. Mel H.
    Mel H.
    • 18 opiniones
    10/10

    La comida muy sabrosa, tamaño perfecto. La atención fue muy buena.... podrían mejorar ampliando la carta de vinos quizás.

  14. Andres S.
    Andres S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente cocina, inmejorable servicio y suficiente tranquilidad y ambiente

  15. José C.
    José C.
    • 1 opinión
    10/10

    Le agradezco a la semana se la gastronomía BA por darme la oportunidad de conocer este excelente restaurante, escondido en el subsuelo del hotel Mío. El ambiente es acogedor, la atención es muy cálida y profesional. La comida es excelente, tanto los platos de carne como las pastas. Los postres no se quedan atrás y hay opciones que salen de lo común. El precio es acordé a la calidad, hay platos para compartir entre dos y tres, las porciones son abundantes. Buena carta de vinos. Aceptan todos los medios de pagos.

  16. Ezequiel F.
    Ezequiel F.
    • 1 opinión
    10/10

    El ambiente muy lindo, con mesas amplias. Lo que destaco es la atención del personal y especial al chef Por su dedicación. Todos los puntos se lleva la punta de asado!!! Volveremos.

  17. Eduardo D.
    Eduardo D.
    • 10 opiniones
    10/10

    La he pasado muy bien cada vez que fui. En esta oportunidad fue extraordinario y la atención del Cheff Juan Pablo Garin, que nos explicó cómo se preparan los platos fue muy bueno. Gran persona. Vino a nuestra mesa y luego seguimos la charla después de cena. Lo recomiendo!!!

  18. Solange R.
    Solange R.
    • 3 opiniones
    7/10

    Me encanta que en la carta haya opciones Gluten Free, muy rico el pan. Los platos estuvieron muy bien así como también el ambiente. Se demoraron un poco en traer la cuenta y cobrarnos.

  19. Javier A.
    Javier A.
    • 3 opiniones
    10/10

    Todo muy muy MUY bueno!!!, super recomendable!!!!

  20. Carlos P.
    Carlos P.
    • 1 opinión
    8/10

    Bien servido..rica comida...solo que no son muy cómodos el área de las mesas con los sillones......deberían mejorar.....buena tencion por parte del personal

Más información

Horario de apertura

Abierto todos los días

Cómo llegar al restaurante

Av. Pres. Manuel Quintana 465, C1129ABA, Buenos Aires, Argentina

Indicaciones para llegar al lugar

Recoleta

Acerca del restaurante

Rufino Argentino se encuentra en el hotel de diseño Mio Buenos Aires, apuesta a un redescubrimiento de los platos más argentinos, especialmente en la carne y desde un enfoque culinario de vanguardia, los productos de su cocina son exhaustivamente seleccionados a lo largo y ancho del país bajo la premisa: del productor a la mesa.

La carta fue diseñada por Leo Lanussol y Augusto Mayer, dupla de chefs jóvenes y aclamados en el mundo gastronómico actual .

Si vamos por primera vez podemos empezar con alguno de sus platos insignia: punta de asado (curado y braseado a baja temperatura servido con cebollas pickles y chimi de zanahorias), el ojo de bife (proveniente de animales de pastura pampeana en 3 tamaños y servido con salsa criolla de la casa, y pangritatta o ajo asado) o la trucha rellena (con crema de puerros y alcaparras). Si el plan es quedar bien con alguien que venga del exterior o probar la parte más creativa de su carta, podemos pedir la milanesa de costilla de cerdo (servida con hojas tiernas, mostaza antigua y limón), el cordero (preparado a baja temperatura y grillado a la provenzal, servido con berenjenas, zucchini y quino), los langostinos frescos (marinados en aceite ahumado, grillados y servidos con gajo de limón y sal marina) o los ravioles (rellenos de osobuco braseado, en salsa de hongos con almendras crocantes).

¿Y sus espacios? Rufino cuenta con diferentes opciones de seating y espacios con la intención de ser el receptor de todo tipo de comensales: en grupo o parejas, contando con mesas al aire libre, en salón y también la posibilidad de sentarnos en la barra.

Rufino abre sus puertas apostando al redescubrimiento de los platos más argentinos, disfrutando de una salida gourmet donde se revalorizan las raíces de la gastronomía argentina, volviendo a los sabores y platos que amamos a través de un enfoque de evolución y vanguardia.

Rufino es un homenaje a la historia familiar de dos de los fundadores del restaurante, cerca de ese pueblo de Santa Fe, en plena pampa húmeda, fue donde se terminó radicando su bisabuelo Don Juan Reynal, al llegar al país en el siglo XIX.

Es un historia en la que pueden reflejarse millones de otras historias de argentinos porque tiene mucho que ver con la compleja y maravillosa identidad argentina. Que está hecha de viajes, de inmigrantes, de vidas de superación y de una gastronomía que se nutrió de las influencias de todo el mundo que formaron el país.

Características

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