Santo Bar de Pizzas

Abierto todos los días.

Servicio Continuo: de 09:00 a 00:00h (Lunes a Sábado)

Servicio Continuo: de 17:00 a 00:00h (Domingo)

Siguiendo la tradición pizzera de Buenos Aires, nosotros tomamos ese plato que tanto amamos y le dimos estilo propio. Además del abundante queso, la fainà, y la fugazzetta rellena, trabajamos con pasión en la masas. Las fermentamos naturalmente con masa madre y cada bollo lo maduramos durante 24 horas en frio, la salsa de tomate la hacemos nosotros y tan rica nos sale que con cada pizza te llevamos un dip para que la comas sola o mojes los bordes de la pizza.

Si para nosotros la pizza es la reina, las empanadas son las princesas y por eso nos nutrimos de la tradición empanadera de todo el país para fusionarla y crear las mas ricas del barrio. A cada una la tratamos con suma delicadeza y paciencia.

Solo a modo de ejemplo te contamos que la de carne la hacemos con roastbeef que cocinamos al horno por 4 horas y el osobuco lo braseamos por 6 horas y la bondiola 5 hs.

Toda esta propuesta está lista para maridarla con coctelería de autor, buen tinto o cerveza tirada.